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學習英文與了解天下事,為什麼要讀時代雜誌呢?

閱讀世界新鮮事的人所擁有的國際觀是非常驚人的

當你開始閱讀time時代雜誌增加英文閱讀能力,同時也可以提昇世界觀

因此無論出社會還是在學時,推薦學英文的其中一種方法就是大量閱讀time時代雜誌

藉此提高外文的閱讀理解能力,提高英文文章與新聞的理解力,time時代雜誌是一個非常好的讀物!

因為這本雜誌所囊括世界各地最新的奇人異事,可以讓眼界變得更寬廣

而且許多最新片語詞彙,不見得你在字典可以找到,很多都是新創名詞

讓你的頭腦可以跟著世界的巨輪一起前進

只要閱讀1-2個月,你會發現你看原文的速度至少快上2-3倍。

除了TIME雜誌外,經濟學人,科學人,國家地理中文都很推薦

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... 大家好,我是美麗的海濱城市煙臺的鄉村榮姐,歡迎大家來到我的美食間,如果您也喜歡美食,記得相互關注交流學習喲!世上唯有愛與美食最難忘呀!春回大地,萬物復甦了,大自然贈予了我們很多舌尖上的美味,又到了吃野菜的季節了,在我們北方,因為氣候乾旱,再加上山土地,很多野菜雖然冒出了新芽,但是顏色還是不夠鮮艷。清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,北方的天氣乍暖還寒。就像艾草吧,我的很多粉絲非說成白蒿,白蒿跟艾草真有點難辯,但是艾草本身的氣味我們是不會認錯的。艾草的好處大家都知道,溫經止血,好處很多種,這種野菜聞著臭吃著香,手腳冰涼最怕它,春天要多吃,錯過等一年。它是女人春天的最愛,做成點心超好吃,清香軟糯,吃一次念念不忘! ... 洗凈的艾草我們擠凈水分,當過中水燒開放進艾草焯水,焯水的目的有兩點,第一點就是為了殺蟲卵,殺菌,因為驚蟄之後,很多動物都會爬行,碰巧趕上艾草,難免會點細菌,所以除了加熱,還要放進適量的鹽,炒好水的艾葉顏色會更加翠綠,加適量的鹼面,艾草會去掉很多青澀味,並且還容易軟爛 ... 如果家中沒有打汁機,就把艾葉多煮一會,煮到用手輕輕一捻就成泥了,撈出過涼水,擠凈水分放進盆中備用。如果家中有打汁機,我們不需要把艾葉煮太長時間,斷生即可撈出過涼水,擠凈水分,擠得不用太干,放到案板上切幾刀,放進打汁機中,加入少量的水,打成汁,倒進盆中 ... 艾草中我們根據個人口味,加入適量的白糖,適量的花生油,攪拌均勻,加入油的目的是為了讓做出來的點心更柔軟 ... 接著我們倒進適量的糯米粉,為了防止和面的時候粘手,我們加一兩勺澱粉,攪成絮狀,下手揉成偏軟一點的麵糰,如果家中有電子秤,可以2:1的比例和面,2是糯米粉跟澱粉,1是艾葉汁,油加20毫升就行,如果家中沒有秤要分次小量加糯米粉,直到揉至麵糰不黏手了 ... 揉好的麵糰我們搓成成條,分成大小均勻的劑子,用手捏成像餃子皮一樣的面片,放進一個湯圓,收口虎口處收攏,捏緊實,搓圓。如果捏不緊實,蒸的時候就會咧嘴。其實不用湯圓也可以,自己調些喜歡的餡料,像肉鬆鴨蛋黃做餡料,花生米黑芝麻蜂蜜餡料等,都可以,像包湯圓一樣包法 ... 包好的青團放到玉米皮上防粘,我們涼水上蒸鍋,水燒開後改成小火燒,讓青團跟湯圓受熱均勻,湯圓不容易爆漿,中火蒸15分鐘就熟了。作為一個北方人,青團我們不常做,媽媽今年84歲了,在我的記憶中媽媽一次沒做過,這是我第一次做,真心告訴大家,真的是太好吃了,媽媽擔心的臭味不存在,香甜軟糯,越吃越香,都知道艾草是藥材,多吃對身體好,所以特別是女人最喜歡吃了。這種野菜聞著臭吃著香,手腳冰涼最怕它,春天要多吃,錯過等一年。它是女人春天的最愛,做成點心超好吃,清香軟糯,吃一次念念不忘! ... 您喜歡吃青團麼?您們那裡都是怎樣吃艾草的?歡迎下方評論區評論,我是鄉村榮姐,每天都會更新一道美食供大家參考交流指點,喜歡我的文章請關注+點讚分享+收藏支持支持唄!謝謝您的支持!歡迎收看下期美食,再見!

 

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文章來源取自於:

 

 

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